Aller au contenu principal
Le Castel Beau Site recrutement

Chef de Rang - Assistant Sommelier H/F Le Castel Beau Site

  • Perros-Guirec - 22
  • CDI
  • Bac +2
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 2 ans
Lire dans l'app

Les missions du poste

Chef(fe) de rang- Assistant sommelier

- CDI - 39h/semaine
- Début du contrat : mars 2026
- 2 jours de repos fixes et consécutifs
- Service en continu - absence de coupure

Missions :

- Participer activement à la mise en place du restaurant afin de garantir un cadre élégant et irréprochable ;
- Accueillir chaleureusement la clientèle et incarner l'image et les valeurs de l'établissement ;
- Assurer un service attentif, fluide et personnalisé tout au long de l'expérience client ;
- Superviser et accompagner les commis sur votre rang, en veillant à la qualité et à la coordination du service ;
- Anticiper les besoins des clients et garantir leur entière satisfaction ;
- Conseiller avec expertise sur les accords mets & vins en valorisant la carte et les sélections du sommelier ;
- Réaliser un service du vin précis et soigné ;

Le profil recherché

Diplômé(e) en hôtellerie-restauration avec une formation en sommellerie, vous possédez une première expérience en tant que Chef de Rang. Vous maîtrisez les connaissances en vins et accords mets vins, et faites preuve d'un sens du service irréprochable pour offrir une expérience client de qualité.

Bienvenue chez Le Castel Beau Site

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site****

Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant bistronomique et gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel.

Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au coeur de chaque service.

Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle.

Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.

Infos complémentaires

- 2 jours de repos fixes et consécutifs

- Service en continu et en coupure (roulement)

- Badgeuse horaire

- Parcours d'intégration

- Perspectives d'évolution au sein du Groupe H8 Collection

Poste non logé - aide dans la recherche d'un logement (Dispositif 1 toit 1 emploi)

Le Castel Beau Site s'engage pour améliorer la qualité de vie au travail (QVT) : obtention de la distinction la plus élevée : GOLD, par l'organisme Peace & Work en janvier 2025.

La carte

137 Rue Saint-Guirec

22700 Perros-Guirec

Localiser le poste

Publiée le 27/02/2026 - Réf : 3849184/27772019 CDPP/22P

Chef de Rang - Assistant Sommelier H/F

Le Castel Beau Site
  • Perros-Guirec - 22
  • CDI
Postuler Publiée le 27/02/2026 - Réf : 3849184/27772019 CDPP/22P

Envoyez votre candidature

dès maintenant !

Créez votre compte et

envoyez votre candidature !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Valdys recrutement
Roscoff - 29
CDI
2 458,56 € / mois
Voir l’offre
il y a 26 jours
Buffalo Grill recrutement
Buffalo Grill recrutement
Saint-Martin-des-Champs - 29
CDI
Voir l’offre
il y a 3 jours
Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact