Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F

Nonna Mia

Experience: 2 An(s)

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Types de produits traiteurs,Chaîne du froid,Types de desserts,Cuisine italienne,Variétés de fruits et légumes,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Doser des ingrédients culinaires,Entretenir un outil ou matériel,Conditionner des produits,Préparer des repas,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).