Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier en Restauration Scolaire H/F
Mairie de Plouégat-Guerrand
- Plouégat-Guérand - 29
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 mois min.
Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement, la commune de Plouégat-Guerrand recrute :
UN(E) CUISINIER(E) DE RESTAURATION SCOLAIRE
(CDD remplacement - 35h hebdomadaire)
Descriptif de l'emploi :
- Préparation des repas pour les enfants (environ 45 repas par jour)
- Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux selon les normes HACCP
- Service et surveillance au restaurant scolaire
- Gestion des approvisionnements et des stocks
Temps de travail et organisation :
- Remplacement du vendredi 13 mars (1 journée en binôme) au vendredi 20 mars inclus
- Jours travaillés : lundi, mardi, jeudi et vendredi
- Horaires : 7h15 - 16h00
Profil recherché :
- Expérience en restauration collective appréciée
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être titulaire d'un diplôme en restauration serait un atout
Candidature par mail : ****@****.**
ou à l'accueil de la mairie.
Pour tout renseignement : Mme Maëlle Dequen (secrétaire générale) au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience: 4 Mois
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Concevoir des recettes et menus,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
13 Place du Bourg
29620 Plouégat-Guérand
Publiée le 27/02/2026 - Réf : 204RLCY
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Cuisinier en Restauration Scolaire H/F
- Plouégat-Guérand - 29
- CDD
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