Aide Cuisinier - Commune des Allues H/F

Communes

Placé/e sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, l'aide-cuisinier participe à l'élaboration des repas.

MISSIONS PRINCIPALES :
Réception et contrôle des livraisons
Aide à la préparation des repas, notamment la préparation des entrées
Réalisation de la plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine)
Entretien et nettoyage des locaux et des équipements de cuisine
Tri et évacuation des déchets dans le respect des consignes
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP)
Polyvalence sur l'ensemble des tâches liées au service de restauration
Accompagnement et participation au transport scolaire, si nécessaire

Cadre d'emploi des adjoints techniques territoriaux
Poste à temps complet annualisé avec horaires réguliers en périodes scolaires
Rémunération statutaire annualisée, régime indemnitaire

AVANTAGES
Action sociale CNAS.
Possibilité d'adhérer à l'Amicale des agents communaux.
Participation mutuelle et prévoyance sous conditions.