Chef de Partie Expérimenté H/F

le Bouche a Oreille

Notre restaurant gastronomique situé au coeur de Cabourg "La Romantique" face au marché couvert recherche un chef de partie H/F pour renforcer son équipe.

Vous avez déjà travaillé dans un lieu similaire à notre établissement avec 2 ans minimum d'expérience de préférence dans des cuisines de haute qualité.
Vous devez être capable de travailler aux entrées ou au chaud en cuisine, de préparer les plats assignés à votre section conformément aux recettes et aux standards de notre établissement, d'avoir la capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.
Vous avez le sens de l'organisation et vous savez gérer les priorités.
Vous possédez une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

En véritable passionné(e), vous maîtrisez les techniques de production culinaire et avez le sens de la décoration des assiettes.
Engagé(e) et ambitieux(se), vous avez la volonté de vous investir sur du long terme dans le but de satisfaire notre clientèle.

Poste à pourvoir de suite (non logé).