Commis de Cuisine H/F

Metsaveurs

Vous travaillez dans une ambiance familiale avec une équipe de deux serveurs et de trois cuisiniers. pour une capacité de 45 couverts.

Vos missions sont les suivantes :
Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients selon les directives du chef.
Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats , des entrées, desserts et la mise en place des commandes
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, y compris le lavage de la vaisselle et des ustensiles.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Assurer le rangement et l'étiquetage des produits dans les zones de stockage.

Travail:
- lundi et mercredi sur le service du midi uniquement..
-jeudi et vendredi service du midi et du soir.
-samedi service du soir et dimanche service du midi

6 semaines de congés par an.

Un moyen de locomotion est indispensable pour se rendre sur le lieu de travail notamment sur les horaires de soirée.