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Second de Cuisine College H/F

Cdg 22

  • Le Mené - 22
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Au sein d'un établissement public, le collège de Collinée, et d'une équipe de restauration, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions consistent à :
- Préparer les entrées et desserts ;
- Préparer le service du midi
- Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ;
- Réceptionner les marchandises
- Respecter les normes d'hygiène
- Service auprès des élèves.

Horaires et jours de travail : du lundi au vendredi 6h30-15h
Temps de travail hebdomadaire : 40 h

Contrat renouvelable

Avantages sociaux :
- Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
- CNAS au bout de 6 mois de mission
- IFSE de 209 €

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: CAP cuisine,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer des plats culinaires,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 26/02/2026 - Réf : 204PXNY

Second de Cuisine College H/F

Cdg 22
  • Le Mené - 22
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