Offre Emploi CDI Commis de Cuisine Paris 17e (75) - Recrutement par France Travail

Détail du poste

En tant que commis de cuisine vos missions seront :
- Assurer la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine.
- Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine en organisant. Étiquetant, contrôlant les produits frais et l'épicerie en appliquant le FIFO.
- Garantir le respect et l'application des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
- Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste, des locaux, du matériel et de la vaisselle en cuisine.

Le job est fait pour vous si :
- Vous savez travailler en équipe et avez à coeur la satisfaction du client,
- Fort.e d'une première expérience réussie sur un même poste, vous êtes reconnu.e pour votre discipline et votre grande capacité de travail,
- Organisé.e, vous maitrisez les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts.

Les détails pratiques :
- Horaires : 2 jours de repos par semaine - horaires en coupures
Avantages :
- Prise en charge de 50% du titre de transport
- Repas offert par service travaillé

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 26/02/2026 - Réf : 204QCXZ