Chef Gérant H/F

Valeurs Culinaires

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

Chef gérant (H/F)

-> Poste basé à Orléans dans les cuisines d'un EHPAD

Vos missions au quotidien :

- Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
- Animer et motiver une équipe dynamique
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles

Le poste :

- CDI temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise
- Horaire en continu (07h00-14h30)
- Repos le week-end
- Date de début : Dès que possible

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

-> Salaire de base mensuel : 2400€ brut

-> Primes :

- Prime d'activité continue (PAC)
- Prime de service minimum (PSM)
- Prime sur objectif annuel

-> Avantages supplémentaires :

- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture

Compétences requises :

- Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Leadership et esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité