Manager en Restauration Rapide H/F

Arches le Blanc

Plusieurs postes sont à pourvoir, poste sur une base de 35h mais horaires négociables avec l'employeur.
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant Mac Donald's à le Blanc nous recherchons plusieurs Responsables Opérationnel/Assistants de Direction H/F.
Il s'agit d'un recrutement par la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) ouvert à tous sans condition de diplôme ou d'expérience professionnelle. Postulez sur cette offre d 'emploi afin de vous inscrire à une réunion d'information collective qui aura lieu courant mars 2026 sur Le Blanc.

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le Responsable
Opérationnel / Assistant(e) de Direction est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en
étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle a la responsabilité de la gestion
opérationnelle du restaurant des quarts de travail et contribue au développement des ventes en garantissant une
excellente expérience client. Il/elle anime, manage et encadre une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des
biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Garant du respect des règles légales relatives
à la gestion du personnel, il/elle s'assure de leur bonne application par tous et participe au développement des
compétences des collaborateurs placés sous sa responsabilité.

Assiste, soutien et met en oeuvre les directives
Force de proposition, relais d'information
Rend compte des résultats du restaurant sur ses quarts de travail
Rend compte des actions et résultats de son pôle d'activité

Exemplaire, il/elle est en mesure de fédérer, de mobiliser
Forme et encadre les salariés en faisant preuve de symétrie des attentions pour atteindre les objectifs commerciaux et opérationnels du restaurant
Veille au maintien d'une atmosphère de travail agréable entre les salariés
Communique les objectifs, s'assure de leur réalisation et informe des résultats du restaurant sur ses quarts de travail
Rend compte des actions et résultats de son pôle d'activité

Plaçant le client au centre de sa mission, il/elle va à son contact pour l'accueillir et anticiper ses attentes.
Dans ce cadre, il/elle est attentif à la clientèle, en étant présent(e) au sein des zones de services pour s'assure qu'ils reçoivent, avec une attitude authentique, généreuse et accueillante des équipes du restaurant :
- un excellent service en termes d'accueil et de satisfaction
- le meilleur QSP possible
Gère les réclamations, remarques et suggestions de notre clientèle et les éventuels incidents
Représentant de l'image du restaurant et de l'Enseigne auprès des Services Officiels, il/elle se montre coopérati(ve)f, professionnel(le) et courtois(e)

Vos qualités et aptitudes :
Sens commercial et sens du service à la clientèle
Sens du travail en équipe, il/elle laisse place à l'initiative de ses collaborateurs et l'encourage dans le respect des règles établies
Capacité à gérer et à fédérer une équipe, il/elle communique, motive, encourage
Enthousiaste, dynamique, organisé(e), autonome, impliqué(e), rigoureu(se)x, persévérant(e)
Capacité d'adaptation et de remise en question.