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Commis de Cuisine H/F

la Compagnie Franco Thai

  • Saint-Nazaire - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Paye : 1 823,00€ brut par mois

Description du poste :

À propos du poste

Travail en journée du mardi au samedi 35 heures par semaine. (horaire indicatif 9h-16h30)
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre cuisine centrale. En tant que commis, vous participerez activement à la préparation des plats de nos restaurants ainsi que de nos clients externes, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences en cuisine dans un environnement professionnel stimulant.

Responsabilités

Participer à la préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies
Assurer la mise en place et le rangement des stations de travail
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail
Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement du service en cuisine
Veiller à la qualité visuelle et gustative des préparations réalisées
Apporter un soutien aux chefs cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes
Profil recherché

Expérience en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés
Compétences en préparations, cuissons, et service alimentaire
Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler efficacement sous pression
Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
Passion pour la cuisine, esprit d'équipe, rigueur et sérieux sont essentiels
Maîtrise du français, sens du détail et volonté d'apprendre
Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel où votre implication sera valorisée, n'hésitez pas à postuler. Nous recherchons des candidat(e)s engagé(e)s, prêt(e)s à s'investir dans une équipe conviviale et dynamique.

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

La carte

7 Rue du 28 Février 1943

44600 Saint-Nazaire

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Publiée le 25/02/2026 - Réf : 204PBBR

Commis de Cuisine H/F

la Compagnie Franco Thai
  • Saint-Nazaire - 44
  • CDI
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