Crêpier - Crêpière H/F

la Perrozienne

Experience: Débutant accepté - 1 saison en crêperie si non qualifié

Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Elaborer des recettes,Préparer des plats culinaires,Réaliser une garniture alimentaire,Etaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Organiser le traitement des commandes,haccp

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Restaurant idéalement situé à Trestraou et ouvert à l'année, rénové en 2025 avec une salle neuve et une cuisine en cours de rénovation, proposant une cuisine créative de crêpes, galettes, moules et salades. capacité de 90 couverts en intérieur et 60 en extérieur. Fermeture annuelle les 24/12 et 31/12 et le mois de janvier.