Chef de Partie Patisserie H/F

Auberge Saint Jean

Experience: 1 An(s) - en tant que chef de partie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Un couple de professionnels préside aux destinées de cette auberge nichée au bord de la Dordogne que l'on aperçoit par les baies vitrées. Un service décontracté mais professionnel. Madame en salle, Monsieur en cuisine recevant chez eux.