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Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Ceveo

  • Le Haut-Bréda - 38
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

***SAISON ETE 2026***

Au sein de notre village vacances de Haut Breda vous assurerez le poste de chef de cuisine du 26 mai 2026 au 18 septembre 2026.

Vos tâches principales:
- Elaborer les menus.
- Gérer les commandes et les stocks.
- Gérer les coûts.
- Assurer et contrôler la préparation et la qualité des repas.
- Organiser, planifier et contrôler les activités du personnel de cuisine.
- Contrôler la maintenance du matériel.
- Mettre en oeuvre, contrôler les règles d'hygiène et de sécurité

Vous possédez un CAP Cuisine ou équivalent

Avantages : nourriture , logement. mutuelle

Rémunération à définir selon expérience

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 25/02/2026 - Réf : 204NSLB

Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Ceveo
  • Le Haut-Bréda - 38
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 25/02/2026 - Réf : 204NSLB

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