Commis - Commise de Cuisine H/F

Hotel Tandem

HOTEL TANDEM - boutique-hôtel ****
1ER hôtel eco-responsable de Strasbourg
70 chambres, restauration locavore & certifié bio,
Labelisé Peace&work, label sur la qualité de vie au travail

Missions:
Elaboration de petits plats chaud et froid (quiches, préparation à base d'oeuf, spécialités alsaciennes)
Préparation de salades
Préparation de plateau de charcuterie et fromage
Plonge, nettoyage des surfaces
Travaux de pluches, de pesage, de dressage
Débarrassage des buffets

Profil:
Bonne notion en cuisine alsacienne
Niveau CAP/BEP cuisine
Maîtrise de la langue française
2 ans d'expérience dans le métier
Maîtrise des bases des normes HACCP
Organisé, soigneux, rigoureux

1 Contrat CDI 20H/semaine soit 86.66 hrs par mois sur 4 ou 5 jours
Mutuelle & Prévoyance
Remboursement pour 1/2 des frais de transport en commun
Rémunération : à partir de 12.02€ brut/heure
Horaires de journée sur une plage de 9h à 16h.