Détail du poste
Rejoignez une équipe passionnée et participez à la création de mets savoureux pour des événements d'exception ! Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour soutenir notre équipe dans un environnement professionnel et créatif.
Missions principales
Préparation et soutien en cuisine :
Épluchage, lavage et découpe des légumes et autres ingrédients.
Aide à la préparation des plats selon les consignes du chef.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Plonge et entretien :
Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des plans de travail.
Maintien de la propreté des locaux et des équipements.
Logistique et organisation :
Réapprovisionnement des stocks et gestion des denrées.
Participation à la mise en place et au service des plats pour les événements.
Profil recherché
Compétences :
Expérience en cuisine ou en restauration (un plus).
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Qualités personnelles :
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes.
Résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères).
Formation :
Aucune formation spécifique requise, mais une expérience en milieu professionnel est un atout.
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Publiée le 28/03/2026 - Réf : 204NQHV
