Manager de Restaurant - CDI H/F Pokawa

Description

Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs ! 🥗

Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.

En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de coeur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international. 🚀

Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients. 💪

Missions

Les bases de ta mission 🥗 :

• Assurer la gestion opérationnelle du restaurant (ouverture, fermeture, service)

• Manager, former et motiver l'équipe (plannings, suivi des performances, intégration)

• Garantir la qualité de l'accueil client et le respect des standards Pokawa

• Suivre les indicateurs de performance (CA, coûts, productivité, hygiène)

• Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs

• Participer au développement commercial et à l'atteinte des objectifs

Profil

L'ingrédient clé sera ton profil 🥑:

• Expérience réussie en restauration rapide ou restauration commerciale (idéalement en management)

• Leadership naturel, sens du service client et esprit d'équipe

• Organisation, rigueur et autonomie

• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant

• Passion pour la restauration et l'univers food healthy

Les toppings qui font la différence chez nous🫘:

• Un CDI de 35h/semaineavec une rémunération de2400 € brut / mois + primes sur objectif sur Annecy (disponibilités en semaine et week-end)

• Une formation aux standards Pokawa

• Une évolution rapidesi tu veux grimper les échelons... à toi de jouer !

Si tu te reconnais dans cette description, on t'attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt ! 🥑