Plongeur - Plongeuse en Restauration Saison25 Hiver Loge H/F

L'echo des Montagnes

Nous recherchons 1 Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) ** poste logé ** à temps partiel

Missions principales :
- Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
- Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les surfaces et les équipements de cuisine.
- Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine et de la salle.
- Aider à la réception et au stockage des marchandises.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe et en collaboration avec le personnel de cuisine et de salle.

Profil recherché :
- Expérience préalable en restauration appréciée, mais pas obligatoire, débutants acceptés.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
- Résistance physique et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Ponctualité et fiabilité.

Compétences :
- Connaissance des techniques de base en cuisine.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
- Connaissance des outils et équipements de cuisine

Qualités personnelles :
- Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
- Dynamisme et motivation pour apprendre et progresser.

Conditions de travail :
Service du soir : jeudi, vendredi, samedi de 18h à 22h
Service du midi : dimanche de 12h à 16h

Environnement de travail dynamique et en équipe.