Offre Emploi CDI Second de Cuisine Corbeil-Essonnes (91) - Recrutement par France Travail

Détail du poste

Vous intégrez une équipe à taille humaine, dans le segment médico-social. Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations !
Au quotidien, vous réalisez la production en autonomie tout en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (réception et contrôle des matières premières et des livraisons, respect des budgets). Vous coordonnez et accompagnez votre commis de cuisine pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Poste en CDI
1 week-end sur 2 travaillé
PAC et PSM
13ème mois

Le profil recherché

Experience: 24 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.