Détail du poste

Notre agence Camo Emploi de Nantes recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Préparer et cuisiner des repas pour les publics en collectivité (écoles, entreprises, maisons de retraite...) en respectant les fiches techniques et les règles d'hygiène
- Assurer le service des plats et le respect des grammages définis
- Participer à la gestion des denrées : réception, stockage et rotation des stocks
- Veiller à la propreté et à l'entretien des postes de travail
- Travailler en coordination avec l'équipe pour garantir la qualité et la ponctualité des prestations
- Respecter les normes HACCP et les consignes de sécurité alimentaire
- Adapter les préparations selon les besoins spécifiques ou régimes particuliers des publics

Le profil recherché

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience réussie en tant que cuisinier, idéalement en restauration collective.

Passionné par la cuisine collective, vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Organisé et méthodique, vous savez gérer les denrées et optimiser les préparations pour garantir des repas de qualité, conformes aux besoins des différents publics.

Autonome tout en appréciant le travail en équipe, vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre réactivité et votre sens du service.

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !
Métiers : CUISINIER Compétences : CUISINE, RESTAURATION COLLECTIVE

Publiée le 24/02/2026 - Réf : SAI30-0000156

Cuisinier de Collectivité H/F Camo Groupe

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