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Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage recrutement
  • Haute-Garonne - 31
  • Alternance
  • 1 an
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Enseignement • Formation
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Détail du poste

Tu souhaites découvrir ou développer tes compétences derrière le bar tout en évoluant dans un environnement dynamique, convivial et orienté service ?

Le CFA IFDA à Toulouse recrute, pour une de ses entreprises partenaires dans le secteur de la restauration traditionnelle, un(e) Barman / Barmaid en contrat d'apprentissage (niveau CAP à niveau Bac +3).

L'objectif est de te former à un métier clé de la restauration tout en acquérant une expérience professionnelle concrète sur le terrain.

Ce que tu apprendras en formation :

- Accueillir et conseiller les clients au bar avec professionnalisme
- Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs...)
- Maîtriser les techniques de base de mixologie
- Assurer la mise en place et l'organisation du bar
- Gérer les encaissements et les commandes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en coordination avec l'équipe en salle et en cuisine

Tes missions en entreprise :

- Accueillir les clients et prendre leurs commandes
- Préparer et servir les boissons dans le respect des standards de l'établissement
- Réaliser la mise en place du bar et le réassort des stocks
- Veiller à la propreté du matériel et de l'espace bar
- Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
- Contribuer à l'ambiance et à la satisfaction de la clientèle
- Participer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement

Conditions du contrat :

- Contrat d'apprentissage de 12 mois - 35h par semaine
- Prise de poste dès que possible
- Rémunération selon le barème national de l'apprentissage
- Formation prise en charge à 100 % par l'employeur
- Formation assurée par le CFA IFDA - Toulouse
- Tu veux te former tout en travaillant et construire ton avenir dans le métier de barman ?

Postule dès maintenant.

Le profil recherché

On recherche les professionnels de demain pas ceux d'aujourd'hui !! Nous sommes là pour te former et te permettre d'évoluer professionnellement.

Ton expérience n'est pas importante pour nous par contre on sera attentif à ton projet et ton souhait de te former. Alors prépare tes arguments pour convaincre nos équipes admission et avoir la chance d'intégrer nos formations.

Publiée le 24/02/2026 - Réf : 3840586/27724878 AEPER/31T

Apprentissage - Barman en Restauration H/F

Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage
  • Haute-Garonne - 31
  • Alternance
Publiée le 24/02/2026 - Réf : 3840586/27724878 AEPER/31T

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