Apprentissage - Barman en Restauration H/F Institut de la Formation, du Développement et de l'Apprentissage

Tu souhaites découvrir ou développer tes compétences derrière le bar tout en évoluant dans un environnement dynamique, convivial et orienté service ?

Le CFA IFDA à Toulouse recrute, pour une de ses entreprises partenaires dans le secteur de la restauration traditionnelle, un(e) Barman / Barmaid en contrat d'apprentissage (niveau CAP à niveau Bac +3).

L'objectif est de te former à un métier clé de la restauration tout en acquérant une expérience professionnelle concrète sur le terrain.

Ce que tu apprendras en formation :

- Accueillir et conseiller les clients au bar avec professionnalisme
- Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs...)
- Maîtriser les techniques de base de mixologie
- Assurer la mise en place et l'organisation du bar
- Gérer les encaissements et les commandes
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en coordination avec l'équipe en salle et en cuisine

Tes missions en entreprise :

- Accueillir les clients et prendre leurs commandes
- Préparer et servir les boissons dans le respect des standards de l'établissement
- Réaliser la mise en place du bar et le réassort des stocks
- Veiller à la propreté du matériel et de l'espace bar
- Participer à la gestion des stocks et aux inventaires
- Contribuer à l'ambiance et à la satisfaction de la clientèle
- Participer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement

Conditions du contrat :

- Contrat d'apprentissage de 12 mois - 35h par semaine
- Prise de poste dès que possible
- Rémunération selon le barème national de l'apprentissage
- Formation prise en charge à 100 % par l'employeur
- Formation assurée par le CFA IFDA - Toulouse
- Tu veux te former tout en travaillant et construire ton avenir dans le métier de barman ?

Postule dès maintenant.