Cuisinier - Cuisinière H/F

L'ecurie

Située au coeur de la ville de Sancerre, l'auberge propose une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre chaleureux et convivial.
Nous recherchons un Cuisinier/une cuisinière pour compléter notre équipe.

Vos missions seront les suivantes :

- Aider à la préparation de plats en respectant la réglementation HACCP,
- Réaliser les mises en place et les mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef,
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant,
- Entretenir votre poste, le plan de travail, la cuisine

Poste en coupure avec 2 jours de repos consécutifs

Poste à pourvoir de suite