Serveur - Serveuse en Restauration H/F

Plateforme Proch'Emploi

Ouvert en 2024, le restaurant bistronomique « A Travers Champs » niché à la campagne accueille ses convives dans une ambiance chaleureuse et conviviale, autour de 25 couverts. La gérante propose une cuisine franche, créative et inspirée, élaborée à partir de produits locaux et de saison, en étroite collaboration avec des producteurs engagés.
Leur démarche est éco-responsable et réfléchie, aussi bien dans l'assiette que dans le verre : respect des saisons,
limitation du gaspillage, sélection attentive des boissons, valorisation du travail artisanal et du bon sens.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre notre équipe à taille humaine.
Vos missions :
- Accueil de la clientèle
- Prise des commandes et gestion complète du service
- Encaissement et clôture de caisse
- Gestion des stocks
- Entretien de la salle et gestion du linge

Il pourra vous être demandé pendant les temps calmes d'aider en cuisine (plonge, épluchage des légumes par exemple)

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi ainsi que du jeudi au samedi soir.

PROFIL REQUIS
Vous possédez une expérience confirmée en tant que serveur(se) afin de pouvoir gérer la salle en toute autonomie.
Sens du service, sourire et bon relationnel
Intérêt pour la cuisine de saison, les produits locaux et le vin
Vous êtes rapide, efficace et avez le souci du détail et du travail bien fait, vous souhaitez évoluer dans un cadre de
travail convivial et dynamique.
CDD saisonnier de mars à fin septembre 2026
Durée de travail : 39H/hebdo
Repos : lundi journée, mardi soir et dimanche soir
Poste en coupure : permis recommandé car site non desservi par les Transports en commun
Rémunération selon profil et expérience