Les missions du poste

En tant que Responsable de rayon Charcuterie - Traiteur - Fromage H/F, vous jouerez un rôle clé dans la gestion, le développement et la dynamisation des rayons charcuterie, traiteur et fromage au sein d'un magasin de Jonzac.

Vos principales responsabilités seront :
- Piloter l'activité quotidienne des rayons charcuterie, traiteur et fromage.
- Garantir l'accueil, le conseil et la satisfaction des clients.
- Organiser la mise en rayon, la présentation des produits et assurer leur rotation.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Animer, former et accompagner une équipe de collaborateurs (equipe de 5 personnes)
- Gérer les stocks, passer les commandes et suivre les approvisionnements.
- Participer à la mise en oeuvre des opérations commerciales et de la politique d'enseigne.

Avantages
13eme mois / primes

Le profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la grande distribution alimentaire et les produits de bouche. Vous avez envie de travailler dans un environnement dynamique et exigeant.

Expérience :
- Expérience significative en gestion de rayon alimentaire ou en management de rayon.
- Une expérience dans la charcuterie, le traiteur ou la fromagerie est obligatoire

Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de vente et de merchandising.
- Excellente connaissance des produits charcuterie, traiteur, fromage.
- Sens de l'organisation, gestion des commandes et des stocks.

Qualités personnelles :
- Leadership et sens du collectif.
- Excellente relation client et sens du service.
- Rigueur, réactivité et autonomie.

L'entreprise

Talents Business recrute de manière spécialisée sur les métiers du Retail et du Commerce. Suivez-nous pour être au courant de nos opportunités. Nous recrutons pour tous types d'entreprises.

Publiée le 26/03/2026 - Réf : PG01230226

Responsable de Rayon Charcuterie - Traiteur - Fromage - Jonzac H/F Talents Business

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