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Groupe ACPPA recrutement

Commis de Cuisine H/F Groupe ACPPA

  • Cergy - 95
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public hospitalier
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Les missions du poste

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine,le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de :

- Préparation des petits déjeuner et goûters
- Assemblage des entrées froides, découpe des fromages et desserts
- Le service plonge et entretien
- L'hygiène alimentaire et la sécurité
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous !

Le profil recherché

Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :

- Capacité à travailler en équipe,

- Esprit de solidarité,

- Courtoisie, écoute et bienveillance,

- Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

- Sens de l'organisation et dynamisme,

- Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

- D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l'ACPPA
- D'un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game...)

Nous rejoindre c'est aussi profiter :

- D'une mutuelle d'entreprise
- D'une reprise d'ancienneté.
- De la revalorisation SEGUR.
- Des avantages d'un Comité Social et Economique
- D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
- D'un Plan de Mobilité Durable.
- D'un Groupe d'envergure nationale avec plus de 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne.

Bienvenue chez Groupe ACPPA

L'entreprise

Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans Cergy village ( à proximité du bus N°45), l'EHPAD Le Menhir d'une capacité de 99 lits est un établissement totalement refait à neuf et dispose d'une unité spécifique réservée aux personnes âgées atteintes de la maladie d'Alzheimer ou d'une maladie apparentée et bénéficiant d'un encadrement adapté et de soins individualisés.

L'équipe pluridisciplinaire de l'EHPAD assure au quotidien le confort, les soins, l'écoute et le bien-être des résidents.

La carte

57 Rue de Vauréal

95000 Cergy

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Publiée le 23/02/2026 - Réf : 5b006037-60e2-4a6e-9492-e578bc8efe7c

Commis de Cuisine H/F

Groupe ACPPA
  • Cergy - 95
  • CDI
Publiée le 23/02/2026 - Réf : 5b006037-60e2-4a6e-9492-e578bc8efe7c

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