Détail du poste

KALISY Intérim & Recrutement recherche pour un restaurant situé sur le bassin Annécien, un plongeur H/F pour des remplacements ponctuels.

Missions :

Sous la responsabilité du chef de cuisine et en lien avec l'équipe de salle, vous aurez pour missions principales :

- Assurer la propreté et le lavage de la vaisselle, des ustensiles et des petites batteries de cuisine, en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité.
- Participer au rangement et à l'organisation de la plonge afin d'optimiser le flux durant le service.
- Contribuer au nettoyage des locaux de cuisine (sols, plans de travail, poubelles) en fin de service.
- Assurer le tri et la gestion des déchets conformément aux procédures établies.

Profil :

- Expérience souhaitée en plonge ou en cuisine collective, mais candidature débutante acceptée si motivée.
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation pour tenir le rythme des services.
- Respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et des consignes de sécurité.
- Bonne résistance physique : station debout prolongée, port de charges légères à modérées.
- Esprit d'équipe, ponctualité et discrétion indispensables.

Contrat et conditions :

- Poste non logé
- Type de contrat : mission d'intérim (extras).
- Horaires : 11h30 - 15h30 entre le lundi et le vendredi.
- Rémunération : 12.02€ bruts de l'heure.