Cuisinier - Cuisinière H/F

Communaute de Communes Tarn-Agout

La Communauté de Communes TARN-AGOUT regroupe 21 Communes soit 30.000 habitants. Située à 20 mn de la métropole Toulousaine, accessible notamment en train et par autoroute, elle bénéficie d'un cadre de vie privilégié qui en fait un territoire attractif, dynamique, en fort développement et très bien équipé en matière de services.

Elle recrute pour la crèche intercommunale « Les Bouts de Choux » à Lavaur :

UN(E) CUISINIER(IERE) à temps non complet (17h30) en CDD d'un an.

Placée sous l'autorité de la Directrice de la structure, vos missions principales sont :

Élaborer les menus, assurer les achats de denrées alimentaires et la préparation des repas en respectant les contraintes de la Structure et les règles d'hygiène de la restauration collective.

Activités principales :

- Élaborer les menus en collaboration avec la Directrice de la Structure
- Évaluer la quantité et la qualité des produits travaillés
- Effectuer les achats de denrées alimentaires, les ranger et gérer les stocks
- Cuisiner et préparer les repas pour les enfants
- Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, .)
- Appliquer les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (Gestion de la sécurité et de la qualité de toutes les denrées alimentaires)
- Vérifier le bon fonctionnement du matériel et participer à son entretien

Connaissances attendues :

- Maîtrise des connaissances de l'équilibre nutritionnel adapté aux besoins du jeune enfant
- Maîtrise des techniques et protocoles d'entretien des locaux et des matériels
- Formation HACCP obligatoire
- Capacité d'initiatives, d'organisation et d'adaptation
- Capacité à travailler en équipe
- Sens des responsabilités, rigueur, disponibilité, discrétion
- Sens du service public

Merci de bien vouloir adresser votre lettre de motivation, un curriculum vitae et une copie du diplôme avant le 23 mars 2026