- Trouver mon job s
- Trouver mon entreprise s
-
Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
-
Emploi
- Formation
-
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
-
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Paramètres
- Déconnexion
Salaire fourni par le recruteur
Chef de Rang H/F Relais d'Amboise
- Indre-et-Loire - 37
- CDI
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Afin de participer à l'ouverture prochaine, nous sommes à la recherche d'un Chef de rang H/F.
Directement rattaché au Responsable de restauration les missions allouées sont :
- Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
- Apporter une qualité de service (observation et écoute, adaptation aux demandes...)
- Effectuer avec l'ensemble de l'équipe la mise en place du service (dressage des tables, nettoyage du restaurant et l'office) avec entre autres, une disposition élégante, équilibrée & attractive des buffets (brunch, petits déjeuners et cocktails...)
- Connaitre les offres de restaurations proposées et pouvoir apporter des réponses ou propositions avec assurance aux clients
- Être garant d'un service de qualité sur son rang dédié
- Finaliser le dressage en salle (plats & desserts) type : cerclage par une sauce, flambage de crêpe...
- Assurer la découpe en salle (lever de filet, pièces de viandes & Fromages...)
- Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients (HACCP)
- Procéder à la procédure d'encaissement selon les prérogatives du manager
Le profil recherché
Vous avez une première expérience sur un poste similaire, un goût pour le service premium notamment pour les préparations culinaires en salle et envisagez de nous rejoindre, nous serons ravis de découvrir votre personnalité :
>> Respectueux et pédagogue : vos clients & collègues apprécieront votre calme et bienveillance
>> Curieux : vous êtes prêt à vous adapter au besoin de service selon les retours clients
>> L'organisation, la créativité et l'autonomie sont votre trio d'indispensables, nous vous attendons !
Bienvenue chez Relais d'Amboise
Cet hôtel 5 étoiles ouvrira en été 2026. Véritable parenthèse entre patrimoine vivant et art de vivre à la française, son restaurant, son bar rooftop, sa piscine extérieure et son SPA troglodyte offriront des services de qualité à sa clientèle locale et internationale.
Infos complémentaires
Au Relais d'Amboise, nous aspirons à vous proposer un environnement de travail sain :
- 2 jours de repos consécutifs
- Prime carburant versée mensuellement
- Pose de congés payés estivaux : 2 semaines consécutives (pas de fermeture annuelle)
- Une offre de complémentaire santé pensée pour vous accompagner, ainsi que votre foyer, dans la prise en charge de vos frais médicaux (médecine douce, forfait famille...)
Publiée le 23/02/2026 - Réf : 3836397/27702408 CDR/37I
Créez une alerte
Chef de Rang H/F
- Indre-et-Loire - 37
- CDI
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Recherches similaires
- Emploi Chef de rang
- Emploi Restauration
- Emploi Tours
- Emploi Amboise
- Emploi Loches
- Emploi Chinon
- Emploi Bourgueil
- Emploi Joué-lès-Tours
- Emploi Fondettes
- Emploi Chambray-lès-Tours
- Emploi Château-Renault
- Emploi Saint-Pierre-des-Corps
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de rang
- Entreprises Tours
- Entreprises Indre-et-Loire
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Débutant sans expérience
- Emploi Sans expérience
- Emploi Été
- Emploi Débutant
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}