Les missions du poste
MISSIONS AIDE BOULANGER :
- Mise en place : réalisation des préparations de ficelles et réalisation des fougasses
- Pesage, boulage, division et façonnage des pains
- Plaquage de la viennoiserie et cuisson
- Rangement et nettoyage de l'espace Boulangerie, plonge.
- Suivi des DLC et des températures, réaliser la traçabilité des produits
- Réassort des produits et mise en place en boutique
- Réception des marchandises
DIVERS :
- Ranger des réserves et chambre froides
- Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité
- Peut être amené à faire de la plonge pour aider l'équipe de vente
HORAIRES DE TRAVAIL :
- 6h - 13h30 (pause de 30 minutes)
- 2 jours de repos
Le profil recherché
- CAP minimum (Cuisine, APR, PSR, Boulanger, Pâtissier )
- Avec expérience en Restauration
- Compétences : être polyvalent, organisé, rigoureux, dynamique avec l'esprit d'équipe
Bienvenue chez Feuillette Beauvais
Nous sommes une boulangerie, pâtisserie, traiteur, salon de thé. Feuillette est ouverte 7 jours sur 7, de 6h à 20h avec un cadre chaleureux et agréable.
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un aide boulanger H/F pour notre boulangerie.
Infos complémentaires
Avantages FEUILLETTE :
- Une baguette offerte chaque jour travaillé
- -30% sur la boutique chaque jour travaillé et tous les jours après 1 an d'ancienneté
- Une mutuelle d'entreprise obligatoire financée à 50% par l'employeur
- Prime de fin d'année après un an d'ancienneté
- CE externalisé (plateforme d'avantages)
- 2 jours de repos consécutifs
La carte
26 Avenue Blaise Pascal
60000 Beauvais
Publiée le 23/05/2026 - Réf : 3738945/27681884 AB/60B
