Pizzaïolo H/F Extracadabra

********* importe l'ambiance nostalgique des plats iconiques des restaurants italo-américains en France avec notamment la PIZZA DE DETROIT,

En tant que pizzaiolo, ton rôle sera
- De contribuer à la mise en place des recettes pizza
- De participer aux services au partie de la pizzeria, avec efficacité et sens du détail
- D'apprendre avec curiosité de nouvelles techniques

Diner italo americain dans le coeur du 10eme arrondissement Lepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
- Préparer la mise en place des garnitures
- Répondre aux commandes spécifiques des clients