Détail du poste

SAMSIC EMPLOI recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (H/F).

Vos missions :

- Élaborer des préparations culinaires froides et chaudes pour environ 900 couverts par jour
- Organiser et optimiser la production en collaboration avec une équipe de 7 personnes
- Participer à l'approvisionnement, au stockage des denrées et à la gestion des stocks
- Réaliser les inventaires de fin de mois
- Contribuer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Veiller au respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Appliquer strictement les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Conditions de travail :

- Horaires : de 9h à 20h
- Organisation du temps de travail : 3 à 4 jours par semaine
- Travail un week-end sur deux

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le profil recherché

Votre profil :

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe et êtes dynamique
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI :

- Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission !
- CET 5% (10% IFM, 10% ICCP)
- Acompte hebdomadaire sur demande
- Application mobile pour rester connecté(e)
- Prime de parrainage
- Aide au logement
- Mutuelle

Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?
N'hésitez pas, postulez ou contactez nous au **.**.**.**.** ou passez nous voir à l'agence située: 2 Avenue Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.

Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site www.samsic-emploi.fr.

Infos complémentaires

12.02 € - 14 € / heure

Publiée le 19/02/2026 - Réf : CLERF-1141409

Cuisinier de Collectivité H/F Samsic Emploi

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