Second de Cuisine H/F

Vvfvillages Lanslevillard

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires,Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine,Organiser des événements culinaires spéciaux,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Transmettre une technique, un savoir-faire,Résistance au rythme,Organisation

Langues: Espagnol exigé,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).