Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Véhicule obligatoire

Restaurant traditionnel agréé Maître Restaurateur, situé dans une zone industrielle, clientèle fidèle et agréable, ambiance conviviale avec une petite équipe dans un simple et bel outil de travail. Restaurant non desservi par les transports en commun. Station de tram le plus proche : Décines centre (à 30min à pieds) Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes