Les missions du poste

Vos missions

- Préparer et cuire les viandes au grill.
- Réaliser les accompagnements des plats de viande.
- Réaliser la préparation des viandes nécessaires à la tenue du poste : découpe des carrés et déhanchés de boeuf, filets, faux filets etc.
- Garantir une cuisson parfaite en respectant les standards de qualité du restaurant.
- Nettoyage et maintien du poste de travail dans un état de propreté irréprochable.
- Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des produits nécessaires.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.

Le profil recherché

- Vous maîtrisez la cuisson au grill, vous savez travailler à partir de produits bruts (carrés de boeuf, déhanchés, etc.).
- Vous savez travailler sous pression et maintenir une organisation impeccable en période de forte affluence.
- Vous avez le sens du détail, rigueur et passion pour la cuisine et les bons produits.
Souriant(e), dynamique, organisé(e) et impliqué(e), vous aimez travailler en équipe et êtes reconnu pour votre sérieux.
- Vous connaissez le rythme d'une saison.

L'entreprise

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.