Détail du poste

Au sein du restaurant, vous assurez :
- la mise en oeuvre et l'exécution des plats (cuisine traditionnelle)
- le nettoyage de la cuisine
- le respect des normes HACCP, relevé des températures, etc.

Prise de poste au 1er juillet.
Restaurant ouvert à l'année. Possibilité de pérenniser le contrat à l'issue de la saison estivale.
Prévoir d'effectuer 39h sur la saison (avec heures majorées) et 35h le reste de l'année.
Le salaire est négociable selon votre profil.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Assurer la propreté de la zone de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

Le Bourg

81140 Penne

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Publiée le 18/02/2026 - Réf : 204FYYW

Cuisinier - Cuisinière H/F
la Terrasse Pennole

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