Second - Seconde de Cuisine H/F

Village Vacances la Saulaie

Village vacances La Saulaie à Chédigny, entre Amboise et Loches, nous accueillons nos clients dans un cadre naturel au coeur d'un parc de 9 hectares. Notre clientèle se compose de classes découvertes, de groupes séniors, sportifs, séminaires, de réunions de famille et de séjours individuels. Membre du réseau Cap France, nous travaillons à offrir une expérience de qualité à nos clients et mettons tout en oeuvre pour y parvenir.
Labélisé « Chouette Nature », « Clef Verte » et « 4 saisons », nous mettons un point d'honneur à travailler de produits frais, de saison et locaux.
Afin de renforcer notre équipe à partir du 02 mars et jusqu'au 31 octobre 2026, nous recherchons un second de cuisine. Vous rejoindrez une équipe de 3 cuisiniers déjà en place.
Vos missions sur ce poste :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Nous réalisons des services entre 150 et 210 personnes.
Ce poste demande rigueur, esprit d'équipe, réactivité et organisation.
Horaires hors coupure : 7h30-15h avec 30 minutes de repas ou 13h30-21h avec 30 minutes de repas.
Horaires avec coupures : 7h30-13h30 et/ou 18h-21h
Travail les weekends -possibilité 1 weekend non travaillé par mois

Salaire : 13€ brut/heure
Les journées avec coupure donneront lieu à compensation de 5% du salaire mensuel.
Prime de 20€ brut par dimanche travaillé.

Merci d'envoyer CV et lettre de motivation