Premier Chef de Partie H/F Hôtel Liautaud

- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, avec une première expérience réussie en coordination ou supervision d'équipe.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires, sens du détail et exigence constante sur la qualité des assiettes.
- Solides capacités d'organisation et d'anticipation pour piloter un poste et accompagner le bon déroulement du service.
- Leadership naturel et goût pour la transmission afin d'encadrer, fédérer et faire progresser les membres de la brigade.
- Sens aigu du travail d'équipe, esprit constructif et attitude positive au quotidien.
- Attachement à la qualité des produits, au respect des saisons et au travail bien exécuté.
- Créativité, réactivité et implication pour contribuer activement à l'évolution de l'offre culinaire.
- Des compétences en pâtisserie constituent un atout apprécié.

Sur le port de Cassis, l'Hôtel Liautaud allie élégance méditerranéenne et convivialité. Nos deux points de vente, le Café Liautaud et le Rooftop Liautaud, avec des vues exceptionnelles sur la mer, offrent un lieu unique. Nous intégrons des talents passionnés au sein de nos équipes pour participer à des projets novateurs et vivre une expérience professionnelle enrichissante au coeur de la Provence.

- Contrat en CDI, 39 heures par semaine - Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires.
- Poste à pourvoir dès que possible.
- La possession d'un deux-roues est appréciée, l'établissement ne disposant pas de parking sur place - Vignette de stationnement offerte.
- Abonnement de transport en commun pris en charge à 100 %.
- Mutuelle prise en charge à 60 % par l'employeur.
- Uniformes fournis et versement d'indemnité de blanchissage - Journée compensatrice d'habillage.
- Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements du Groupe Dimacco.
- Cadre de travail avec une vue imprenable sur les bateaux et les calanques.
- Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à Rosaly (acompte sur salaire).
- Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau.