Alternant - Employé Polyvalent en Restauration Rapide H/F Ecofac Business School Le Mans

En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans la restauration rapide recherche son futur employé polyvalent. La formation s'effectue dans le cadre d'un BTS MCO en contrat d'apprentissage/en alternance, pour la rentrée de septembre 2026.

Rattaché.e au responsable direct, vos missions principales sont les suivantes:

- Accueillir et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie.
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu.
- Préparer les produits (sandwichs, salades, boissons) en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
- Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de vente et de travail.
- Gérer les encaissements et assurer le suivi des paiements.
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
- Contribuer à la mise en place d'animations commerciales et de promotions.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité du service et la satisfaction client.
- Effectuer des tâches administratives liées à l'activité (rapports de vente, suivi des commandes).
- Participer à la formation des nouveaux employés et à l'animation des équipes.