Salaire fourni par le recruteur
Commis de Cuisine - Poste Froid Tapas & Desserts Maison H/F
la Plage Gourmande
- Canet-en-Roussillon - 66
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons un(e) Commis de cuisine expérimenté(e) pour prendre en charge le poste froid et tapas, avec capacité à réaliser des desserts maison.
Au sein de la brigade, vous serez responsable de :
- La préparation et l'envoi du poste froid (salades, entrées, dressages)
- La réalisation des tapas et préparations associées
- La confection de desserts maison
- La mise en place quotidienne de votre poste
- Le respect des fiches techniques et des standards de qualité
- L'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La participation à la réception et au rangement des marchandises
Vous travaillez en coordination avec le Chef et contribuez activement à la qualité et à la régularité des assiettes.
Jour de repos : journées du mercredi et jeudi + le dimanche soir
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - poste froid restauration + dessert
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
10 Promenade de la Côte Vermeille
66140 Canet-en-Roussillon
Publiée le 18/02/2026 - Réf : 204FLHB
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Commis de Cuisine - Poste Froid Tapas & Desserts Maison H/F
- Canet-en-Roussillon - 66
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