Serveur - Barman H/F

Odesia Vacances

4 postes à pourvoir du 15/04 au 15/10

Rejoignez notre équipe en tant que Serveur(se) !

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Serveur(se) pour rejoindre notre équipe en salle. Vous serez chargé(e) d'offrir un service impeccable à nos vacanciers, de veiller à leur satisfaction et de contribuer à l'ambiance agréable du restaurant.

Vos missions au quotidien :

Service en salle : Accueillir les clients, les installer à leur table, prendre les commandes et servir les plats et boissons avec professionnalisme et sourire.
Prise en charge des commandes : Noter les commandes des clients, transmettre les informations à la cuisine et assurer la livraison des plats.
Veiller à la satisfaction des clients : Être à l'écoute des demandes des clients, répondre à leurs questions, gérer les éventuelles réclamations de manière courtoise et réactive.
Maintien de l'ordre et de la propreté : Veiller à la propreté des tables, de la salle, des espaces de service et à la bonne présentation des plats avant leur service.
Service des boissons et cocktails : Préparer et servir des boissons en bar ou au service de table (selon les demandes).
Clôture du service : Assurer la clôture de chaque service en veillant à l'encaissement et en préparant la salle pour les prochains services.
Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine, le responsable de salle et les autres serveurs pour assurer un service fluide et de qualité.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer les normes d'hygiène en vigueur et s'assurer que la salle et les équipements sont conformes aux normes de sécurité.