Barman H/F CÔTE OUEST Hôtel

Barman / Barmaid (H/F) - CDD 6 mois - Vue Océan

Face à l'Océan Atlantique, notre établissement haut de gamme reconnu pour son élégance et son art de recevoir recrute un(e) Barman/Barmaid passionné(e). Prise de poste immédiate

Ici, le bar n'est pas un simple comptoir...

C'est un lieu de vie, de création et d'émotions.

Vous aimez créer des cocktails, conseiller vos clients et faire vivre une expérience unique ?

Véritable ambassadeur(drice) du bar, vous offrez une expérience raffinée et dynamique :

- Assurer un service bar fluide, élégant et de qualité

- Réaliser cocktails classiques & créations maison

- Conseiller les clients et développer les ventes

- Participer à l' animation du bar (suggestions, événements, carte)

- Contribuer à la création de cocktails signature

- Gérer les stocks, encaissements et organisation du bar

- Travailler en lien avec les équipes salle et cuisine (cocktails de saison, accords mets-cocktails) ;

- Contribuer activement à la création et à l'actualisation de la carte du bar ;

- Enregistrer les consommations, établir les additions et procéder à l'encaissement avec rigueur ;