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Recrutement CHR recrutement

Chef de Partie H/F Recrutement CHR

  • La Mézière - 35
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Restauration
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour intégrer notre équipe cuisine.

Vos missions :

- Gérer votre poste de production de manière autonome
- Superviser les commis et les former si besoin, en garantissant une transmission des bonnes pratiques
- Collaborer avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service
- Participer à l'élaboration des suggestions et à l'amélioration continue de la carte
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Vous disposez d'une expérience significative en cuisine, ou sur un poste similaire ? Postulez.

Le profil recherché

- Contrat CDI 41h (Horaire en coupure et continue - 2 jours de repos consécutifs)
- Environnement de travail humain et bienveillant
- Possibilité d'évolution
- Repas pris en charge à chaque service

Bienvenue chez Recrutement CHR

Breizh Recrutement, c'est avant tout une famille de restaurants. Chacun de ses établissements cultive sa propre personnalité, tout en partageant des valeurs communes : authenticité, qualité et convivialité.

Eugène arrive à Cap Malo - La Mézière avec une brasserie chic et conviviale, inspirée des grandes maisons françaises. Cuisine généreuse, produits de saison, ambiance élégante et chaleureuse : le nouveau rendez-vous pour vos déjeuners, dîners et moments entre amis. Eugène, l'esprit brasserie comme on l'aime.

La carte

35520 La Mézière

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Publiée le 17/02/2026 - Réf : a2b7faf7-4965-4cc2-a6e7-115c9c92ca9d

Chef de Partie H/F

Recrutement CHR
  • La Mézière - 35
  • CDI
Publiée le 17/02/2026 - Réf : a2b7faf7-4965-4cc2-a6e7-115c9c92ca9d

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