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Aide-Cuisine - Livreur H/F

France Travail

  • Nassandres sur Risle - 27
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) et le développement de l'alimentation de qualité auprès des enfants de ses accueils de loisirs, l'IBTN conventionne avec la commune de Nassandres-sur-Risle pour la fourniture de repas les mercredis et vacances scolaires pour les ALSH et pôle ado de Beaumont-le-Roger et Harcourt.
La mise en oeuvre de ce dispositif repose sur une mutualisation de moyens entre la commune et l'IBTN.
Ainsi, l'IBTN recherche un(e) aide-cuisine/livreur(se) pour venir en appui à l'équipe de cuisine de Nassandres, assurer l'allotissement, l'enlèvement et la distribution des repas sur les différents sites.

Sous l'autorité de la responsable des accueils de loisirs, et sous l'autorité du chef de cuisine de Nassandres-sur-Risle pour les missions menées au sein de la cuisine, l'agent est chargé d'/de :
- Appuyer l'équipe de cuisine de Nassandres selon les besoins (ex : légumerie, plonge batterie, etc.)
- Allotir (peser/prise de température/répartir dans les bacs/noter)
- Assurer la transmission des infos concernant les menus (composition des plats, origine des produits..) entre le chef de cuisine et les convives par les agents des sites satellites (animateurs, agents de service.)
- Faire remonter les informations des sites satellites au chef de cuisine (effectifs, retours assiettes, pesée des déchets.).
- Livrer les repas sur 4 sites satellites (1 à Harcourt, 3 à Beaumont-le-Roger) avec véhicule Ford transit électrique équipé d'un hayon : chargement des caissons thermo-ports à la cuisine de Nassandres, déchargement et reprise sur les sites.
- Appuyer l'agent de service de la maison de l'enfance selon les besoins (service, vaisselle.)
- Nettoyer (camion, batterie) au retour de livraison.
Vous êtes :
Capable de travailler en équipe, tout en étant autonome sur les tâches confiées
Capable d'aider ses collègues au de-delà des limites de sa propre tâche

Formations prévues : bonnes pratiques d'hygiène et enjeux d'une alimentation saine et durable
Accompagnement dans la prise de poste par la cuisinière formatrice de la SCIC Nourrir l'avenir et la cheffe de projet agriculture alimentation

Cycle horaire :
Horaire 8h45-15h, soit 5h30/jour (pause déjeuner 45') les mercredis (pendant la période scolaire) et 5 jours par semaine pendant les vacances scolaires.

Poste devant évoluer à partir de septembre 2026 sur 5 jours par semaine.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - au poste d'aide de cuisine

Compétences: Gestes et postures de manutention,Fiches techniques de cuisine,Modes de cuisson des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de conditionnement,Techniques de conservation des aliments,Techniques de liaison chaude et froide,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Livrer une commande,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Connaître les normes HACCP et les respecter

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Publiée le 17/02/2026 - Réf : 204DBFJ

Aide-Cuisine - Livreur H/F

France Travail
  • Nassandres sur Risle - 27
  • CDD
Publiée le 17/02/2026 - Réf : 204DBFJ

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