Les missions du poste

Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Cuisinier(re) pour une cuisine Méditerranéenne.
Restaurant d'environ 50/60 couverts.

Vos missions :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire

Poste à pourvoir au plus tôt pour la saison 2026.
Planning à définir : 2 jours en coupure / 3 jours avec un seul service / 2 jours de repos

Poste non logé.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s) - en restaurant traditionnelle

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Bienvenue chez le Bistrot

Le bistrot réalise une cuisine de type française. Vous évoluerez dans une équipe de 4 personnes en cuisine.

La carte

2 Avenue Philippe de Girard

84160 Lourmarin

Localiser le poste

Publiée le 20/03/2026 - Réf : 204DVJK

Chef Cuisinier - Cheffe Cuisiniere H/F
le Bistrot

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