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Commis - Commise de Cuisine H/F

Hotel de la Marine

  • Arromanches-les-Bains - 14
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Les missions du poste

Au sein d'une brigade de 5 à 7 personnes, vous occupez le poste de commis(se) de cuisine (H/F).

Vous réalisez les mises en place et les mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef.
Vous appliquez les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant.
Vous participez à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes.
Vous êtes garant(e) du bon déroulement du service et de la bonne tenue de la cuisine.
Vous travaillez en particulier le poisson et les fruits de mer.

Vous aurez 2 jours de repos consécutifs (possibilité d'avoir soit le samedi, soit le dimanche) et 7 semaines de repos par an.

L'établissement est fermé en Janvier et Février.
Prise de poste dès que possible.
Logement possible.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Bienvenue chez Hotel de la Marine

Hôtel 3 étoiles de 33 chambres situé face à la mer et au coeur des plages du débarquement. Référencé dans tous les guides. Equipe professionnelle.

La carte

Quai du Canada

14117 Arromanches-les-Bains

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Publiée le 17/02/2026 - Réf : 204DNPW

Commis - Commise de Cuisine H/F

Hotel de la Marine
  • Arromanches-les-Bains - 14
  • CDI
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