Salaire fourni par le recruteur
Commis Cuisine en EHPAD - 3 - 4 Temps H/F
France Travail
- La Ferrière-aux-Étangs - 61
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et motivée de 6 professionnels : 3 par jour
Au sein d'une EHPAD de 112 résidents, vous participerez à la préparation des repas : Petits déjeuners - midi et soir
Heures complémentaires payées en fonction des besoins
Salaire conventionnel et reprise d'ancienneté dans la profession
Une formation HACCP serait nécessaire et une connaissance du Plan de Maitrise Sanitaire
Vous serez amené(e) à réaliser
- réception des commande, rangement, décartonnage, vérification des DLC
- préparation des entrées froides + textures modifiées
- préparation des plats chauds + textures modifiées
- Préparation des desserts + textures modifiées
- Dressage des assiettes
- Pluches
- Plonge
- Nettoyage des zones de travail
- Transit vers les salles de restauration et participation au service auprès des résidents.
Salaire conventionnel : 1 367 € + 178.50 € SEGUR + prime repas et de dimanche
Horaires : 7h - 18h45 ou 6h50 - 16h30
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
La carte
Rue du Pont Nord
61450 La Ferrière-aux-Étangs
Publiée le 17/02/2026 - Réf : 204DLMB
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Commis Cuisine en EHPAD - 3 - 4 Temps H/F
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