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Cette estimation de salaire pour le poste de Commis - Commise de Cuisine H/F à Cussac est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut estimé
22 080 € / an 1 840 € / mois 12,13 € / heureSalaire brut max
24 000 € / an 2 000 € / mois 13,19 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Commis - Commise de Cuisine H/F
le Souffle Vert
- Cussac - 87
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Description du poste :
Au sein de l'équipe cuisine et sous la responsabilité du Chef et du Second de cuisine, vous participez à la préparation des repas destinés à une clientèle familiale et de groupes.
- Missions principales :
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, mise en place)
Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
Contribuer au dressage et à l'envoi des plats
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer l'entretien du poste de travail, des équipements et du matériel
Participer à la réception et au stockage des marchandises-
Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine
- Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP) ou première expérience en restauration-
Sens de l'organisation et rigueur
Capacité à travailler en équipe
Dynamisme et réactivité
Respect des normes d'hygiène
Intérêt pour une cuisine traditionnelle et pour les produits locaux
- Conditions :
Travail en journée et/ou en coupure selon planning
Travail certains week-ends et jours fériés en rotation
- Rémunération selon profil et expérience
Possibilité de logement
Poste à pourvoir à compter du 30 mars 2026.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer des ustensiles de cuisine,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Bienvenue chez le Souffle Vert
Présentation de l'établissement
Le Souffle Vert est un village vacances à taille humaine situé en pleine nature, au coeur du Parc Naturel Régional Périgord-Limousin.
Nous accueillons des familles, des groupes, des séminaires et des vacanciers dans un esprit convivial et authentique. Notre établissement est attaché à des valeurs fortes : ancrage territorial, tourisme pour tous, qualité de l'accueil et travail en équipe.
La restauration est un élément central de l'expérience client.
La carte
14 Rue de Saint-Mathieu
87150 Cussac
Publiée le 16/02/2026 - Réf : 204CWFH
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Commis - Commise de Cuisine H/F
- Cussac - 87
- CDD
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