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Responsable Polyvalent Cuisine Service et Réception H/F

France Travail

  • Availles-en-Châtellerault - 86
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Afin de me seconder dans la gestion de mon Hôtel Restaurant je cherche un CUISINER SERVEUR H/F.
Personne polyvalente, responsable le soir de l'établissement.

A partir du 20/04/26.
Salaire identique tous les mois, basé sur 35h / semaine, on fait le calcul à la fin de l'année anniversaire du contrat pour voir s'il y a des heures supplémentaires à régler.

Planning horaire approximatif de fin avril à fin octobre
Lundi : 16h15 à environ 21h45
Mardi : 16h15 à environ 21h45
Mercredi : 16h15 à environ 21h45
Jeudi : 16h15 à environ 21h45
Vendredi : 16h15 à environ 21h45
Samedi : 16h15 à environ 21h45
Dimanche: Repos
Total heures en centième : environ 35h00

Travail demandé:
De 16h00 à 18h15 : Préparation du repas du soir : plats, desserts.
A partir de 18h15, vous accueillez les clients de l'hôtel, vous leur servez boissons et plats jusqu' à 21h. entre 2 et 10 couverts. Une deuxième personne vient vous aider en cuisine et plonge quand il y a plus de 10 personnes à servir.

Compétences demandées:
Vous savez cuisiner des préparations classiques, vous aimez le contact avec la clientèle, vous comprenez l'anglais, et avez une bonne maitrise de l'ordinateur et des logiciels, ce poste est fait pour vous.
Travail en autonomie, ce poste nécessite une bonne organisation, du dynamisme et la maitrise des règles d'hygiène.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,outils informatiques,polyvalence,aisance relationnelle

Langues: Anglais souhaité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Publiée le 14/02/2026 - Réf : 204BLZH

Responsable Polyvalent Cuisine Service et Réception H/F

France Travail
  • Availles-en-Châtellerault - 86
  • CDD
Publiée le 14/02/2026 - Réf : 204BLZH

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