Cuisinier H/F

Acto Interim St Chely

Acto Intérim recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier H/F disponible pour la saison, du 1er avril au 30 septembre.

Vos missions principales :

- Préparer les plats selon les fiches techniques et standards établis
- Participer à la mise en place avant chaque service
- Assurer la cuisson et le dressage des plats en respectant les temps impartis
- Gérer les stocks et les approvisionnements de produits
- Contrôler la propreté des postes de travail et du matériel utilisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Le profil recherché :

- Titulaire d'un CAP Cuisinier ou équivalent
- Maîtrise des techniques de base en cuisine traditionnelle
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Bonne gestion du temps et des priorités en période de forte activité
- Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe
- Sens du détail et souci de présentation des plats
- Contribuer à la bonne communication avec le service en salle