Salaire fourni par le recruteur
Second de Cuisine H/F
Guinguette de Montbazon
- Montbazon - 37
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons SECOND DE CUISINE H/F CONFIRMÉ. Pour la saison 2026
Responsabilités :
Assister le Chef de cuisine dans la préparation des plats.
Assurer la qualité et la présentation des plats.
Veiller au respect des normes HACCP.
Maîtriser les cuissons, la réalisation de sauces ainsi que le taillage.
Remplacer le Chef de cuisine en son absence et veiller à la bonne gestion de la cuisine.
Capacité à travailler en équipe et à motiver les membres de l'équipe.
2 jours de repos consécutifs.
Horaires et planning fixes.
POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
La grange Rouge
37250 Montbazon
Publiée le 12/02/2026 - Réf : 203YNLJ
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Second de Cuisine H/F
- Montbazon - 37
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